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黑木耳青瓜牛肉汤
来源:互联网 时间:2011年12月19日11:34  浏览次数:
标签: 黑木耳青瓜牛肉汤的做法  黑木耳青瓜牛肉汤怎么做  牛肉汤
摘要今天中华湘菜网教您如何做黑木耳青瓜牛肉汤,黑木耳青瓜牛肉汤怎么做才好吃,一步一步教会您黑木耳青瓜牛肉汤的做法。
 

  黑木耳青瓜牛肉汤具有补气、益血,适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者;一般人食用能强筋骨、健脑、美容。今天中华湘菜网教您如何做黑木耳青瓜牛肉汤,黑木耳青瓜牛肉汤怎么做才好吃,一步一步教会您黑木耳青瓜牛肉汤的做法。

黑木耳青瓜牛肉汤的做法 黑木耳青瓜牛肉汤怎么做

  黑木耳青瓜牛肉的主料:牛肉300克(可牛腱或胸肉)、黑木耳一把(约15克)、青瓜一条

  黑木耳青瓜牛肉的调料:生抽2汤匙、淀粉1汤匙、麻油1/2汤匙、盐、姜2片、水4碗

  黑木耳青瓜牛肉汤怎么做才好吃?黑木耳青瓜牛肉的做法:

  1.牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽、淀粉和麻油腌着待用;

  2.木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的片状;

  3.青瓜洗净,用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩,切成滚刀块;

  4.煮沸清水,放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉变色熟透,下盐调味即可。

 
 
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