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咖喱羊肉炒饭
来源:互联网 时间:2011年12月18日11:46  浏览次数:
标签: 咖喱羊肉炒饭的做法  咖喱羊肉炒饭怎么做  咖喱  羊肉炒饭
摘要今天中华湘菜网教您周末一个人在家既吃得滋补又简单的菜谱:咖喱羊肉炒饭的做法。教您如何做咖喱羊肉炒饭,咖喱羊肉炒饭怎么做才好吃。羊肉肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
 

  冬季温补应多吃羊肉、狗肉之类的食材,今天中华湘菜网教您周末一个人在家既吃得滋补又简单的菜谱:咖喱羊肉炒饭的做法。教您如何做咖喱羊肉炒饭,咖喱羊肉炒饭怎么做才好吃。羊肉肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。具有暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤的功效。

  咖喱羊肉炒饭的主料:干饭300g、羊肉200g

  咖喱羊肉炒饭的调料:胡萝卜半根、洋葱半个、咖喱油3汤匙、盐1茶匙

  咖喱羊肉炒饭怎么做才好吃?咖喱羊肉炒饭的做法:

  1.羊肉切小块,加盐抓匀,腌10分钟。胡萝卜洋葱切块。咖喱油备好。

咖喱羊肉炒饭的做法 咖喱羊肉炒饭怎么做

  2.米饭打散,锅里放入咖喱油,放入洋葱和胡萝卜炒香,下羊肉。

  3.翻炒至变色,倒入米饭继续翻炒均匀,根据口味再烹入适量盐即可。

  附:咖喱油的做法

 
 
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