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肉末酸豇豆
来源:互联网 时间:2011年12月18日11:16  浏览次数:
标签: 肉末酸豇豆的做法  肉末酸豇豆怎么做  酸豇豆  肉末
摘要酸豇豆炒肉末是一道下饭下粉的家常菜谱,今天中华湘菜网教您如何做肉末酸豇豆,肉末酸豇豆怎么做才好吃?一步一步教会您肉末酸豇豆的做法。这道菜既可以就粥、下饭、卷烙饼吃,还是吃面条和粉的佳菜码,让您的早餐吃着不那么单调。
 

  酸豇豆炒肉末是一道下饭下粉的家常菜谱,今天中华湘菜网教您如何做肉末酸豇豆,肉末酸豇豆怎么做才好吃?一步一步教会您肉末酸豇豆的做法。这道菜既可以就粥、下饭、卷烙饼吃,还是吃面条和粉的佳菜码,让您的早餐吃着不那么单调。

肉末酸豇豆的做法 肉末酸豇豆怎么做

  肉末酸豇豆的主料:酸豇豆、猪肉馅、香菇

  肉末酸豇豆的调料:小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉

  肉末豇豆怎么做才好吃?肉末酸豇豆的做法:

  1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎。

  2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。

肉末酸豇豆的做法 肉末酸豇豆怎么做

  3、锅中倒入少许油,油热后先煸炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。

  4、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒两分钟。

  5、酸豆角发干,加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟。

  6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。

 
 
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