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团购网站成为餐饮行业推广新工具
来源:齐齐哈尔新闻网 时间:2011年12月01日11:00  浏览次数:
标签: 餐饮团购  团购消费  餐饮行业  推广工具
摘要新开张的餐馆需要打出名气,刚站稳脚跟的餐馆需要拓宽市场,生意平平的餐馆需要短时间内聚拢人气,一系列的需求使得团购网站成为餐饮行业的一个新的推广工具。目前,餐饮团购消费已经在鹤城流行开来。
 

  餐饮团购消费成为餐饮行业推广新工具

  新开张的餐馆需要打出名气,刚站稳脚跟的餐馆需要拓宽市场,生意平平的餐馆需要短时间内聚拢人气,一系列的需求使得团购网站成为餐饮行业的一个新的推广工具。目前,餐饮团购消费已经在鹤城流行开来。

  近日,在建华区的一家农家菜餐馆,消费者张先生和几位朋友准备用团购餐券消费。虽然没事先预约,餐馆服务人员核实过张先生手机上的团购短信后,还是热情地引导其到二楼就餐。张先生告诉记者,他在网上得知他所居住的小区附近的这家餐厅不久前在网上开展餐饮团购活动后,于11月22日、11月26日两次团购了两张餐券。每张53.9元。按原价118元的餐费计算,使用一张团购券等于节省了64.1元。

  餐馆的服务人员告诉记者,该餐馆开展团购活动后,每天都会有几桌客人是凭团购券来此消费的。

  安排该团购的拉手团网购,在其各类团购项目中,餐饮居首位,其次是休闲娱乐、生活服务等。

  做建材生意的王小姐空闲时总会打开团购网站,看看有没有便宜、实惠的团购商品可以购买。在鹤城,和王小姐一样经常参与团购的消费者还有很多,用王小姐的话说,“现在上网团购就餐已经成为‘80后’、‘90后’们的新宠。 ”

  “我购买的主要是餐饮业的团购券,每周起码要拍一到两家餐厅的团购券。上网团购就餐其实很方便,有时午休不想吃食堂时,我就会上团购网看看,甚至一碗手拉面也可以在团购网上购买到,能节省一半价格。下班后和家人、朋友们吃饭小聚,通过团购也能够省不少钱。”在机关工作的耿先生对记者说。

  对网购的消费者来说,实惠是团购火爆的主要因素,用耿先生的话说,就是“花最少的钱吃到好吃的东西,比用正常价格吃一顿饭的心情要好得多。”

  记者在某团购网站看到,一家经营鱼锅的餐厅的46元团购价格包括三斤鱼、青菜和一些涮品,原价是100元,团购价折扣低至4.7折。这样的低价,商家还能赚钱吗?业内人士表示,这样的价格,火锅店的利润会很低,但是很多顾客消费时会购买团购菜肴之外的菜品和酒水,所以商家还是有利润的。

  记者了解到,很多人气火爆的团购网站最后成交的团购单,少则几百单,多则上千单。如果一次团购活动成交1000单的话,按每单两人份计算,在一个月的活动时间内,商家可以保证能有至少2000人的客流量,团购带来的客流量相当可观,从而产生的效益也就更可观了。而且除去实际销售额,团购本身也是一次效果很好的广告宣传活动,往往可以对新店新址进行人气推广。

 
 
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